期刊简介
本杂志由广东省口腔医院、广东省牙病防治指导组主办，是国家科委批准公开发行的学术期刊。本刊有下列专栏：论著及应用研究，预防与社会医学，防治实践，新技术应用，口腔护理，临床报告，专题论述，综述，讲座等。对迅速反映牙病防治新技术、新方法、新材料的稿件最为欢迎，并优先安排审稿和发稿，对本刊长期订户的来稿，亦优先安排审稿和发稿。
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首页>口腔疾病防治杂志
- 杂志名称：口腔疾病防治杂志
- 主管单位：广东省卫生和计划生育委员会
- 主办单位：广东省口腔医院,广东省牙病防治指导中心
- 国际刊号：1006-5245
- 国内刊号：44-1407/R
- 出版周期：月刊
期刊荣誉：中国学术期刊(光盘版)全文收录期刊期刊收录：万方收录(中), 维普收录(中), 统计源核心期刊(中国科技论文核心期刊), 国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中)
赤藓糖醇对变异链球菌产酸作用影响的研究
张佳丽；姚军
关键词：赤藓糖醇, 变异链球菌, 木糖醇, 产酸, 龋病预防
摘要：目的 研究赤藓糖醇对变异链球菌产酸作用的影响,为赤藓糖醇的防龋应用提供依据.方法 观察变异链球菌分别在质量分数1％、2％、4％、8％的赤藓糖醇、木糖醇和蔗糖胰蛋白胨-多价蛋白-酵母提取物(trytone-polypeptone-yeast extract,TPY)液体培养基中培养24 h后pH值的变化；测定在以上浓度条件下,体外菌斑糖酵解模型产酸液的pH值变化.结果 浓度为2％(q=5 63)、4％(q =4.12)、8％ (q=5.77)时,变异链球菌在赤藓糖醇中pH值变化均小于蔗糖组,且差异均有统计学意义(P＜0.05);浓度为8％时赤藓糖醇组的PH值变化较木糖醇组小,具有统计学意义(q=6.53,P＜0.05)；浓度为2％(q=6.73)4％(q=6.11)、8％(q=6.98)时赤藓糖醇对体外菌斑糖酵解模型的产酸pH值大于蔗糖组,具有统计学意义(P＜0.05)；浓度为2％(q=5.46)4％(q=6.49)、8％(q=6.01)时,赤藓糖醇对体外菌斑糖酵解模型的产酸PH值小于木糖醇组,差异有统计学意义(P＜0.05).结论 一定浓度的赤藓糖醇对变异链球菌产酸代谢和体外菌斑糖酵解模型产酸代谢具有较明显的抑制作用.
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